香港是一個知名國際美食大都會,不知道是否因為前身是英國殖民地的關係,下午茶和甜品可是香港人的最愛之一。市面上有無數的咖啡店,甜品店,而想在人群中突出都需要創新。以下是我暫時去過這麼多間甜品店咖啡店最喜歡的五間:
Cafe Hay Fever
Cafe Hay Fever的最大賣點是它不但只是一間咖啡店,它更是一間花店。位於旺角花墟,我在一次避暑是意外進入而發現內有洞天。它不但有一系列特別咖啡飲品,蛋糕也很可口。
它有上層下層,而在沒有workshop進行時樓上也會開放給客人。它是我下午偷閒讀書的第一選擇。雖然樓上看出街沒有什麼風景,可是它的木系裝潢和休閒氣氛可令人流連忘返。
貼士:如果是在假日去的話就要早,要不然很快沒有位置。
地址: G/f, 62-64 Flower Market Road Mongkok
營業時間: 逢星期三休息,每日9:00-19:00
Chill Lazy Dessert 糖室
位於石硤尾的一間甜品店,它是在觀塘出名的吊床空間Chill Lazy只做甜品的專門分店。它的甜品十分新奇又有創意,如果我的肚和荷包允許的話,我大概會吃下它菜單上所有的甜品。最後我叫了一個桃冰甜點—因為天氣實在太熱了。甜品的價錢大概五十元左右,而這個甜品店的唯一問題是它離其它地方太遠了。
地址:南山邨,石硤尾,地鐵C4出口。經樓梯上穿過公園轉右再過馬路。
營業時間:日至四:15:00-0:00;五,六和公眾假期:15:00-1:00
Teakha 荼家
在上環的一個隱蔽的小街角落有一間小荼屋,它就是荼家。它的地方雖然較小,可是它有著很好的氛圍和優質的荼。它的綠荼芝士蛋糕也很好吃,可是整體來說價錢是比較貴。
店內可坐的位置不多,可是在外面有一排低木櫈可坐,而那裝潢可是Instagram worthy.
地址: 18 Tai Ping Shan St, Sheung Wan, Hong Kong
營業時間:一至五:11:00-19:00;週末:9:00-20:00
Emack and Bolio
https://www.instagram.com/p/BKGD1CkhCND/
在香港最可惜的地方是雪糕味道不多。而Emack and Bolio這間美國牌子可沒有迢種問題。在半山扶手電梯的旁邊,它有著令人眼前一亮的雪糕桐,有沾著花生碎的,又有沾著色彩繽紛粟米片的。而那長長一串令人垂涎的雪糕味道可會讓有選擇困難症的人崩潰。價錢方面是比較貴,可是如果你有天心情不好或是想獎勵自己的話也可以去。
地方: 26 Cochrane St, Central
營業時間:日至四:11:00-23:00;五至六:11:00-0:00
Holly Brown
一間以炒雪糕和Danish Toast出名的連鎖店,它的營運方式像快餐店一樣。雖然它也有賣正餐和咖啡,可是它甜品是最受歡迎的。在尖沙咀店,你還可以看著店員即場炒雪糕。
詳細資料可在它網上找到:https://www.hollybrowncoffee.com/en/our-stores.html