會安可是越南中部最多美食次都,有著自己特色美食之餘也有中部的拿手菜。除此以外,大多餐廳也裝潢漂亮,可就是色香味整全。今日我就為大家介紹一下究竟會安有什麼特色美食和好餐廳。
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Contents
會安特色小菜
會安曾經是一個繁榮港口,在16世紀時有不少中國,日本, 葡萄牙,荷蘭和印度人在這個港口落地生根。最受到中國民族影響,會安有不少食物都和中國餐飲相近,不過加上越南和外國特色。以下有一些你一定要試的特式小菜:
白玫瑰餃子

一個外形似玫瑰的豬肉蝦肉餡餃子,它可以說是所有餐廳最受歡迎的頭盤之一。再加上炸洋蔥和豉油醬汁,喜歡餃子的朋友不要錯過這一款新穎菜式。
高樓麵 (會安乾麵)
一種常見豬肉切片乾麵,你可能會認為它沒什麼特別,不過這面條是用佔族特有水井的水造成。除左豬肉片之外,它還有蔬菜,蝦片和水煮蛋。我還在一間餐廳見到海鮮版。會安撈米粉如果你覺得湯麵太熱的話,你可以考慮下這一款撈米粉。由於越南是一個比較炎熱的國家,這一個米粉加上薄荷葉,花生,香菜,肉和蔬菜是一個午餐嘅好選擇。
雞飯
海鮮燒烤
會安是一個海邊城市,所以有海鮮在餐牌上是正常:)。燒烤可以說是最安全不過的選擇,也是新鮮吃海鮮的方法。大數燒烤餐都會送飯和沙律,所以擔心食不飽和不健康的朋友不用擔心。
生菜包炭烤肉

如果海鮮不適合的話,還有烤肉給食肉獸們。在河邊小攤檔吃生菜包碳烤肉是很多會安人的日常,有雞牛豬選擇。不過老實說,這些地方的乾淨程度真的是有待考察。
會安餐廳
會安有很多餐廳,而大部份都漂亮到你想立刻影相放上Instagram。有這麼多選擇時真的很難去選。我們秉承最正最平的目標,在6天內食遍了不少餐廳。以下是我最喜歡的:
Le Fê Dining Place

在古城北邊小巷中的一間隱世小餐廳,Le Fê Dining Place在2019年才新開張,餐牌上網羅著整個越南的特色美食。

餐廳內是一個小內院,中間還有一個池塘,有不少錦鯉在游走。
在親切的總理人介紹下我們叫了兩個頭盤和兩個正餐,其中右上圖的頭盤特吃好吃~而且服務又好。
地址:69/3 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
營業時間:11:00 – 22:00
Morning Glory Original

在會安最著名也最受歡迎的餐廳就一定要數Morning Glory。要注意的是它在會安是有三間,而original是不用過河的。在傍晚6時前去大多都會有位,不過保險的話最好前一天訂位。
Banh Xeo Shrimp Curry
我們叫了一個頭盤(左上)和三個正餐,除了雲吞麵覺得還是香港的好吃以外都很不錯。
Bun Cha 是河內有名的~
地址: 106 Nguyễn Thái Học, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, 越南
營業時間: 10:00 – 23:00
Rice Drum
我在會安最喜歡的就是這一間。他有兩個門面:一個在河邊對住安海島,另一個面對內街。在一個如此有利的位置,你會以為它會很貴,但事實並非如此。

貼士: 去食晚餐嘅時候問下佢哋樓上騎樓有冇位-佢個位置令你可以清楚欣賞到會安夜景
價錢: 兩個人嘅晚餐=230,000 dong
地址: 75 Nguyễn Thái Học, Minh An, tp. Hội An, Quảng Nam, Vietnam
時間: daily 8:00 – 23:00
Red Gecko

貼士: 一人叫一個燒烤set share,會送埋飯同沙律
價錢: 280,000 dong 一個燒烤set
地址: 23 Nguyễn Hoàng, Minh An, tp. Hội An, Quảng Nam, Vietnam
時間: 9:00 – 21:00
Restaurant Cafe 96

價錢: 兩個人晚餐消費= 276,000 dong (加埋Happy hour 買一送一雞尾酒)
地址: 96 D Bach Dang, Hoi An, Vietnam
La Tonelle

這間比較外國風的餐廳也是一間民宿。它是一間法越餐廳,位於日本橋西面。 雖然我們第一次去吃時因停電台離開,不過我們在離開前回去嘗試一下它的Bahn Me。它的食物都不錯,不過性價比沒有其他的好。
貼士: 如果你叫椰子那要問他們要冰塊,因為不是冰的~
價錢: 春捲,Bahn Me 加兩個椰子=220,000dong
地址: 44 Nguyễn Thị Minh Khai, tp. Hội An, Quảng Nam, Vietnam
會安咖啡店
Faifo Coffee

在市中心一間有三層高的咖啡廳,Faifo主要是以它的rooftop出名~它主要是賣咖啡也有小食,可是我們在下午去時小食都差不多賣光了。

雖然樓層多,不過座位不算多,所以最好早一點去。

當然少不了的是到屋頂打打卡。
地址: 130 Trần Phú, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
營業時間: 8:00 – 21:30
Reaching Out Tea House
如果你是咖啡和茶的愛好者,那就千萬不要錯過這一間咖啡茶室。它專門請一些聾啞人士去做員工,而它的主要概念是想給客人一個幽靜環境。所以如果你想聊天的話,那這並不是一個好地方。雖然價錢比其他地方貴,不過佢仍然係比香港和外國等地方便宜。而且它沒有時間限制,而設施也比外面乾淨。

貼士: 帶一本書去享受一個寧靜的下午
價錢: 橙汁咖啡再加一碟曲奇大概是191,000 dong
地址: 131 Trần Phú, Sơn Phong, tp. Hội An, Quảng Nam, Vietnam
時間: Mon – Fri 8:30 – 21:00; Sat – Sun 10:00 – 20:30
CoCo Box
如果你想吃雪糕或是偷涼的話,這是另一間你可以坐很久的地方。它和上面咖啡茶室最大不同的地方是那開放式門口。它有一種越南加西方設計,可以說是很多人生活中的hea 聖地。
價錢: 兩杯雪糕大概150,000 dong
地址: 94 Lê Lợi, Minh An, tp. Hội An, Quảng Nam, Vietnam
03 Chau Thuong Van Street, Hội An, Quảng Nam, Vietnam
95 Ngueyn Thai Hoc Street, Hội An, Quảng Nam, Vietnam
時間: 7:00 – 22:00
Mot

一間很受歡迎的飲料店,它只是單賣一種越南特色飲料—應該是混了不同香料的蔗料。一杯也只要12,000盾,而且賣相也很不錯。最值得一提是這問店也很環保,用的是紙杯和竹吸管。

地址:150 Trần Phú, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, 越南
營業時間: 4:30 – 22:00
Window ice-cream

在日本橋前一些的一個手工雪糕店真的是只在窗口賣。我妹說沒有特別好吃,可是有一些與眾不同的味道,天熱可吃一下~

地址: Trần Phú, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
營業時間: 14:00 – 21:00