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  • sashimi from 千之瀧, shatin wai, new territories, hong kong | Laugh Travel Eat

    香港美食推薦

    This is post 23 of 39 in the series “香港” 香港被不少人譽為美食之都,我曾寫過關於我最喜歡的早餐,甜品和雞蛋仔地方。現在終於是時候寫下並推薦我最喜歡的香港餐廳。這是一個會不定期更新的清單,而我會把餐廳以菜式區分。   這個美食推薦不會包括連鎖大餐廳。 香港意大利餐廳推薦 Amoroni 位於九龍塘又一城,Amoroni令我最喜歡的地方就是他們的免費麵包籃。沒有什麼比新鮮麵包加上橄欖油和醋更有義大利風味。我上一個生日也是在這裡慶祝的。整體上他們的食物都不錯,而我們一家人最喜歡的是他們的芝士雞蒜蓉意粉。 地址: Festive Walk, Kowloon Tong. 營業時間:11:00 – 0:00   208 DUECENTO OTTO 位於上環一間令人眼前一亮的意大利餐廳,個人覺得他的裝潢簡直是令人像置身於國外一樣。他們的意大利薄餅和肉丸也十分地道好吃。現在他們每個星期三在晚上七時以後都有港幣50元的雞尾酒優惠, 住在附近或在附近工作的朋友也不要錯過。 地址: 208荷李活道上環 營業時間:12:00 – 0:00   香港日本餐廳推介 香港人都很喜歡日本菜,自然地香港的日本餐廳也不會少。在這麼大的競爭之下,以下是我最喜歡的:   定食DORAYA 我妹在尖沙咀最喜歡的日本餐廳,定食DORAYA的自選刺身定食是食客們的最愛。價錢大概200港幣至300左右,視乎你挑選的刺身是什麼。他們的帶子刺身又厚又夠料,是大家的不二選。 地址: 6/F H8, 8 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui 營業時間: 12:00 – 15:00; […]

  • Fraulein Kimchi Ramen Burger, Berlin, Germany | Laugh Travel Eat

    柏林5個必吃街頭小食

    This is post 3 of 4 in the series “德國” 我和街頭小食由我在柏林的一段時間結下不解之緣。或許該說我在柏林時愛上了街頭小食。雖然德國這個首都其不是以小食比名,可是它有些你不能錯過的特色食物。所以我在的最愛之中挑出五個必吃:   Burgermeister 究竟一個漢堡包有什麼特別?Burgermeister除了漢堡好吃之外,他的另一個賣點是和它的位置有關。這間店開在一個前公共洗手間,在鐵路橋下。它保留了墨綠色的外牆,而雖然能坐的位置很少,可是買漢堡的人永遠不少。 大多漢堡也是5歐羅而下,性價比較高。 我吃了一個招牌芝士煙肉漢堡, 只需要4.60歐羅。當然,他們也有素食豆腐漢堡。 地址: U1 Schlesisches Tor, Oberbaumstraße 8, 10997 Berlin, Germany 最近車站: U1 Schlesisches Tor 營業時間:Mon – Thurs 11:00 – 3:00am ; Fri 11:00 – 4:00am; Sat 12:00 – 4:00am; Sun 12:00 – 3:00am   Fraulein Kimchi 作為我再次回到柏林的一個原因,Fraulein Kimchi吸引我的地方就是它那拉麵漢堡。用拉麵製成 脆脆的漢堡包再加上韓式牛肉,我也是第一次見過這麼有創意的餐點。原為一個流動檔口,它在2015年終於在Preuzlauerberg開店。 […]

  • tea tasting set at the reaching out tea house, hoi an old town, vietnam - laugh travel eat

    會安終極飲食指南

    This is post 1 of 15 in the series “越南” 會安可以說是一個令我再次愛上越南美食的地方。雖然風牙和順化都不差,不過會安的餐廳和水準更上一層。越南中部和北部南部有少少不一樣:雖然Banh Me和Pho都有,不過自己都有不少特色小菜。今日我就為大家介紹一下究竟會安有什麼特色美食和好餐廳。 >更多會安旅遊資料可在這找到,更有一日遊介紹 會安特色小菜 會安曾經是一個繁榮港口,在16世紀時有不少中國,日本, 葡萄牙,荷蘭和印度人在這個港口落地生根。最受到中國民族影響,會安有不少食物都和中國餐飲相近,不過加上越南和外國特色。以下有一些你一定要試的特式小菜: 白玫瑰餃子 一個外形似玫瑰的豬肉蝦肉餡餃子,它可以說是所有餐廳最受歡迎的頭盤之一。再加上炸洋蔥和豉油醬汁,喜歡餃子的朋友不要錯過這一款新穎菜式。 高樓麵 (會安乾麵) 雞飯 值得一提的美食 海鮮燒烤 生菜包炭烤肉 如果海鮮不適合的話,還有烤肉給食肉獸們。在河邊小攤檔吃生菜包碳烤肉是很多會安人的日常,有雞牛豬選擇。不過老實說,這些地方的乾淨程度真的是有待考察。 會安餐廳 會安有很多餐廳,而大部份都漂亮到你想立刻影相放上Instagram。有這麼多選擇時真的很難去選。我們秉承最正最平的目標,在6天內食遍了不少餐廳。以下是我最喜歡的: Rice Drum 我在會安最喜歡的就是這一間。他有兩個門面:一個在河邊對住安海島,另一個面對內街。在一個如此有利的位置,你會以為它會很貴,但事實並非如此。 貼士: 去食晚餐嘅時候問下佢哋樓上騎樓有冇位-佢個位置令你可以清楚欣賞到會安夜景 價錢: 兩個人嘅晚餐=230,000 dong 地址: 75 Nguyễn Thái Học, Minh An, tp. Hội An, Quảng Nam, Vietnam 時間: daily 8:00 – 23:00 Red Gecko […]

  • contemporary twist to Hong Kong waffle with added sweet potato filling at Mammy's pancake | Laugh Travel Eat

    香港雞蛋仔一覽

    This is post 1 of 39 in the series “香港” 雞蛋仔是瘋魔全香港的一種小食,而我也對它情有獨鍾。它有很多不同的英文名字,大多都和它的形狀有關。一個由蛋,麵粉,糖和奶做成的甜品,它源自於五十年代的街頭。近年來它越來越多元化,有不少不同的餡料。無論你是想拍一些可以上instagram的照片或是真的十分喜歡雞蛋仔,我也有以下好地方去介紹給你: 摩豆Modos 我最喜歡的雞蛋仔店, 它有不少新穎的餡料和最高的水準。畢竟如果雞蛋仔不外脆內軟的話就不好吃。而我最喜歡的是班蘭還有芝士味。其他特別的還有蜜糖,綠茶紅豆和羅宋湯,還有積及朱古力。 喜歡吃辣的朋友值得一試肉鬆蝦乾味,我上次試了一小口就辣到我飲了一支水。 如果你也想買飲料的話也有套餐優惠,而大多雞蛋仔也是20多元。 地址: 銅鑼灣景隆街5號聯成商業中心地下3B號舖 旺角彌敦道688號旺角中心一期2樓SA27A 元朗又新街38號恆富大廈地下15號舖 媽咪雞蛋仔 香港第一間有米芝蓮推介的雞蛋仔店, 媽咪雞蛋仔最出名的是位於尖沙咀的分店。 比起Modos, 這裏的朱古力味有更多的朱古力塊,也有更多選擇。不過你也要等較長的時間才吃到。其它比較好吃的有紫薯,咖啡朱古力和栗子味。 地址:旺角廣華街1號潮流地域G23號地舖 銅鑼灣希雲街1-5號禮信大廈地下17號舖 紅磡民泰街36號地下K1B舖 尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下 沙田德厚街3號禾輋廣埸2樓277-278號舖 灣仔灣仔道181A至181G地下D2舖 荃灣青山道荃灣段289-301號昌華大廈地下16A號舖 摩芽雞蛋仔 雞蛋仔是一個比較適合拍照 的雞蛋仔店。 這也不是說他的雞蛋仔不好吃, 只是沒有上面兩間好。 他最出名的是有星星形狀的雞蛋仔, 不過你要知道那星星其實是粟米片。 他另一個出名之處是在他的著燈顏色飲料。 地址: 太子汝州街17B舖(太子站D出口) 葵涌分店: 葵芳葵涌廣場2樓C18鋪 荃灣分店: 路德圍荃興徑31號4A舖 元朗分店: 又新街7-25號元新大廈17A 乜嘜雞蛋仔 麥嘜雞蛋仔位於在佐敦的一個角落,雖然這店有些難找, 不過我對它的花生醬煉奶雞蛋仔很有興趣,所以特地去了一趟。其實比較接近柯士甸站,這一間店還買不少其他小食和飲品。雖然他的味道不錯價錢也合理,如果你不是在附近經過的話,也不是太值得特地去一趟。他受歡迎的理由也大多是因為它在openrice上有很不錯的食評。 地址:佐敦渡船街38號建邦商業大廈6號舖 營業時間: 每天12:00 – 21:00 […]