吃

This is post 23 of 40 in the series “香港” 香港被不少人譽為美食之都，我曾寫過關於我最喜歡的早餐，甜品和雞蛋仔地方。現在終於是時候寫下並推薦我最喜歡的香港餐廳。這是一個會不定期更新的清單，而我會把餐廳以菜式區分。   這個美食推薦不會包括連鎖大餐廳。 香港意大利餐廳推薦 Amoroni 位於九龍塘又一城，Amoroni令我最喜歡的地方就是他們的免費麵包籃。沒有什麼比新鮮麵包加上橄欖油和醋更有義大利風味。我上一個生日也是在這裡慶祝的。整體上他們的食物都不錯，而我們一家人最喜歡的是他們的芝士雞蒜蓉意粉。 地址： Festive Walk, Kowloon Tong. 營業時間：11:00 – 0:00   208 DUECENTO OTTO 位於上環一間令人眼前一亮的意大利餐廳，個人覺得他的裝潢簡直是令人像置身於國外一樣。他們的意大利薄餅和肉丸也十分地道好吃。現在他們每個星期三在晚上七時以後都有港幣50元的雞尾酒優惠， 住在附近或在附近工作的朋友也不要錯過。 地址： 208荷李活道上環 營業時間：12:00 – 0:00   香港日本餐廳推介 香港人都很喜歡日本菜，自然地香港的日本餐廳也不會少。在這麼大的競爭之下，以下是我最喜歡的：   定食DORAYA 我妹在尖沙咀最喜歡的日本餐廳，定食DORAYA的自選刺身定食是食客們的最愛。價錢大概200港幣至300左右，視乎你挑選的刺身是什麼。他們的帶子刺身又厚又夠料，是大家的不二選。 地址： 6/F H8, 8 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui 營業時間： 12:00 – 15:00; […]

Last updated on July 15th, 2019 at 04:47 pm This is post 1 of 15 in the series “越南” 會安可是越南中部最多美食次都，有著自己特色美食之餘也有中部的拿手菜。除此以外，大多餐廳也裝潢漂亮，可就是色香味整全。今日我就為大家介紹一下究竟會安有什麼特色美食和好餐廳。 >更多會安旅遊資料可在這找到，更有一日遊介紹 會安特色小菜 會安曾經是一個繁榮港口，在16世紀時有不少中國，日本， 葡萄牙，荷蘭和印度人在這個港口落地生根。最受到中國民族影響，會安有不少食物都和中國餐飲相近，不過加上越南和外國特色。以下有一些你一定要試的特式小菜： 白玫瑰餃子 一個外形似玫瑰的豬肉蝦肉餡餃子，它可以說是所有餐廳最受歡迎的頭盤之一。再加上炸洋蔥和豉油醬汁，喜歡餃子的朋友不要錯過這一款新穎菜式。 高樓麵 (會安乾麵)  一種常見豬肉切片乾麵，你可能會認為它沒什麼特別，不過這面條是用佔族特有水井的水造成。除左豬肉片之外，它還有蔬菜，蝦片和水煮蛋。我還在一間餐廳見到海鮮版。會安撈米粉如果你覺得湯麵太熱的話，你可以考慮下這一款撈米粉。由於越南是一個比較炎熱的國家，這一個米粉加上薄荷葉，花生，香菜，肉和蔬菜是一個午餐嘅好選擇。 雞飯 海鮮燒烤  會安是一個海邊城市，所以有海鮮在餐牌上是正常:)。燒烤可以說是最安全不過的選擇，也是新鮮吃海鮮的方法。大數燒烤餐都會送飯和沙律，所以擔心食不飽和不健康的朋友不用擔心。 生菜包炭烤肉 如果海鮮不適合的話，還有烤肉給食肉獸們。在河邊小攤檔吃生菜包碳烤肉是很多會安人的日常，有雞牛豬選擇。不過老實說，這些地方的乾淨程度真的是有待考察。 會安餐廳 會安有很多餐廳，而大部份都漂亮到你想立刻影相放上Instagram。有這麼多選擇時真的很難去選。我們秉承最正最平的目標，在6天內食遍了不少餐廳。以下是我最喜歡的： Le Fê Dining Place 在古城北邊小巷中的一間隱世小餐廳，Le Fê Dining Place在2019年才新開張，餐牌上網羅著整個越南的特色美食。 餐廳內是一個小內院，中間還有一個池塘，有不少錦鯉在游走。 在親切的總理人介紹下我們叫了兩個頭盤和兩個正餐，其中右上圖的頭盤特吃好吃～而且服務又好。 地址：69/3 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An, […]

Last updated on September 27th, 2018 at 10:20 am This is post 1 of 40 in the series “香港” 雞蛋仔是瘋魔全香港的一種小食，而我也對它情有獨鍾。它有很多不同的英文名字，大多都和它的形狀有關。一個由蛋，麵粉，糖和奶做成的甜品，它源自於五十年代的街頭。近年來它越來越多元化，有不少不同的餡料。無論你是想拍一些可以上instagram的照片或是真的十分喜歡雞蛋仔，我也有以下好地方去介紹給你： 摩豆Modos 我最喜歡的雞蛋仔店, 它有不少新穎的餡料和最高的水準。畢竟如果雞蛋仔不外脆內軟的話就不好吃。而我最喜歡的是班蘭還有芝士味。其他特別的還有蜜糖，綠茶紅豆和羅宋湯，還有積及朱古力。 喜歡吃辣的朋友值得一試肉鬆蝦乾味，我上次試了一小口就辣到我飲了一支水。 如果你也想買飲料的話也有套餐優惠，而大多雞蛋仔也是20多元。 地址: 銅鑼灣景隆街5號聯成商業中心地下3B號舖 旺角彌敦道688號旺角中心一期2樓SA27A 元朗又新街38號恆富大廈地下15號舖 媽咪雞蛋仔 香港第一間有米芝蓮推介的雞蛋仔店， 媽咪雞蛋仔最出名的是位於尖沙咀的分店。 比起Modos， 這裏的朱古力味有更多的朱古力塊，也有更多選擇。不過你也要等較長的時間才吃到。其它比較好吃的有紫薯，咖啡朱古力和栗子味。 地址:旺角廣華街1號潮流地域G23號地舖 銅鑼灣希雲街1-5號禮信大廈地下17號舖 紅磡民泰街36號地下K1B舖 尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下 沙田德厚街3號禾輋廣埸2樓277-278號舖 灣仔灣仔道181A至181G地下D2舖 荃灣青山道荃灣段289-301號昌華大廈地下16A號舖 摩芽雞蛋仔 雞蛋仔是一個比較適合拍照 的雞蛋仔店。 這也不是說他的雞蛋仔不好吃， 只是沒有上面兩間好。 他最出名的是有星星形狀的雞蛋仔， 不過你要知道那星星其實是粟米片。 他另一個出名之處是在他的著燈顏色飲料。 地址: 太子汝州街17B舖(太子站D出口) 葵涌分店: 葵芳葵涌廣場2樓C18鋪 荃灣分店: 路德圍荃興徑31號4A舖 元朗分店: […]