飲食

This is post 25 of 39 in the series “香港” 在香港，朋友逛街時在路邊買一杯珍珠奶茶已經是一件平常事。由其在炎炎夏日，一杯冰凍的飲料可是一條救命線，而像我這樣一出門就很有可能買一杯的人也不少。雖然說是珍珠奶茶，可是這些買飲品的地方都不止是買這一種。不論是鮮果類還是新穎的奶蓋或是芝士蓋，現在可以買的茶可真是花多眼亂。所以在我回到香港已經快兩年時我終於寫出了一個香港珍珠奶茶店介紹～   珍珠奶茶的由來 在我介紹我最喜歡的奶茶地方前，我們先說一下這個飲品的歷史吧！它“生於”台灣八十年代，在發明後到現在已經可在世界各地找到，又被稱為bubble tea, tapioca milk tea和boba。現在它也可以算是大家對這類裝在一次用性的紙或膠杯，有密封膠蓋的冷熱飲品。   購買珍珠奶茶必知 這類型的茶店都有一個共通點，就是你可以選擇要多少糖和冰。以下是它們的指標： 糖：無糖(0%)，微糖(25%)，半糖(50%)，少糖(75%)，滿糖 冰：走冰，少冰，滿冰 如果你不用少糖或是冰那在下單時不用特別說明。我大多數也會要微糖少冰，滿糖對我來說實在是太甜了。   珍珠奶茶連所店 大部分在街上見到的珍珠奶茶地方都是連所店。它們大同小異，每一個也有一點不同之處，而我在不同地方也會有不同的最愛。它們的好處是你可以在很容易找到一間。其實還有好幾間其他的，不過我只會寫我覺得不錯的。   貢茶 我最常去的一個就是貢茶。它不是所有茶店中茶最好的一個，不過算起價錢，款式，品質等它是最好的一個。它不單止在香港有店，在國外也有。 我的最愛：葡萄柚綠茶，仙草奶涷 它在全港九新界都有分店，可在這看地址。   天仁茗茶 天仁比起其他連所茶店較貴一些，不過它們的茶品和珍珠也比其他的好。如果你想找一個比較健康的選擇（注意只是比較呵～）。 我的最愛：鮮橙綠茶，913茶王也不錯 可在這找到它們所有分店的地址   歇腳亭Share Tea Share Tea是我在找不到貢茶時的第二選擇，而它有比貢茶更多不同茶選擇，由其是水果茶等。不過它感覺也比較不自然，可是價錢較低。 我的最愛：仙草奶涷，百香果綠茶 分店地址可在這找到~   Fresh Tea by Happy Lemon 另一個我最喜歡的珍珠奶茶地方，現在它只剩下兩間店。它的特點也可以從它名字猜到：就是檸檬飲料！而它也有不同的季節飲品。 我的最愛：手揸檸檬四季春茶 它兩間店都在旺角附近，可在這找到地址   Coco […]

This is post 23 of 39 in the series “香港” 香港被不少人譽為美食之都，我曾寫過關於我最喜歡的早餐，甜品和雞蛋仔地方。現在終於是時候寫下並推薦我最喜歡的香港餐廳。這是一個會不定期更新的清單，而我會把餐廳以菜式區分。   這個美食推薦不會包括連鎖大餐廳。 香港意大利餐廳推薦 Amoroni 位於九龍塘又一城，Amoroni令我最喜歡的地方就是他們的免費麵包籃。沒有什麼比新鮮麵包加上橄欖油和醋更有義大利風味。我上一個生日也是在這裡慶祝的。整體上他們的食物都不錯，而我們一家人最喜歡的是他們的芝士雞蒜蓉意粉。 地址： Festive Walk, Kowloon Tong. 營業時間：11:00 – 0:00   208 DUECENTO OTTO 位於上環一間令人眼前一亮的意大利餐廳，個人覺得他的裝潢簡直是令人像置身於國外一樣。他們的意大利薄餅和肉丸也十分地道好吃。現在他們每個星期三在晚上七時以後都有港幣50元的雞尾酒優惠， 住在附近或在附近工作的朋友也不要錯過。 地址： 208荷李活道上環 營業時間：12:00 – 0:00   香港日本餐廳推介 香港人都很喜歡日本菜，自然地香港的日本餐廳也不會少。在這麼大的競爭之下，以下是我最喜歡的：   定食DORAYA 我妹在尖沙咀最喜歡的日本餐廳，定食DORAYA的自選刺身定食是食客們的最愛。價錢大概200港幣至300左右，視乎你挑選的刺身是什麼。他們的帶子刺身又厚又夠料，是大家的不二選。 地址： 6/F H8, 8 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui 營業時間： 12:00 – 15:00; […]

This is post 21 of 39 in the series “香港” 我第一次經過Moreish & Malt是在幾個月前由觀塘海濱長廊返回地鐵站的時候。受到它外觀吸引，我有停下來看一看它的餐牌，不過因為趕時間沒有去試一下。所以當我朋友問我要不要去這間下午茶時，我立即跳上巴士去觀塘。 第一印象： 整體來說，Moreish & Malt的西式裝潢不錯，既吸引眼球又很有風格。有現代感的字畫和暖色調的吊燈，而枱和枱之間也有充夠的空間。餐廳員工也很有禮貌，所都好加分。一開始並沒有給我們下午茶的餐牌，不過在詢問後就立刻給我們一張單獨牌： 我們是在看到新假期的介紹之下來的，而他們吃的下午茶餐和餐牌上的都有少少出入。由98港幣兩人變成128港幣，不過想要一壺茶也是要加15港幣。   雖然價錢還算便宜，不過新假期的介紹只在我們去的前兩天才出，所以不免令人感到有些被騙～   下午茶： 和網上看到的下午茶也不完全一樣，兩款蛋榚也被其他甜點取代。我們一層一層看看： 第一層—伯爵馬卡籠和曲奇 由最差的開始，伯爵馬卡籠一點也沒有馬卡籠的優點。除了甜之外沒有其他味，硬硬的，和應入口既融的感覺完全相反。曲奇雖然不是餐牌和網上照片上的蛋榚，而且又細份，不過有朱古力餡又軟，加上忌廉一起吃真的不錯。   第二層：雞沙律芝士麵包和沙律 大份又有烘底，雞沙律芝士麵包是兩個鹹點中最好吃的。不過下午茶通常一層有兩個餐點，而這一層只有沙律和雞沙律芝士麵包，再回想上層的兩份甜點也很小，真的有點不夠吃。 第三層：布朗尼和牛角包 布朗尼是所有甜點中最好的一份。它比曲奇和馬卡籠大份，入口既融又脆。牛角包感覺不太新鮮，不過有牛油和士多啤梨醬一起吃還可。   伯爵茶： 一壺茶也夠兩個人飲，而且也可以加熱水。   總結： 食物有3/5星，整體來說除了馬卡籠較差外其他都還可以。而且性價也不差。兩個人吃一個再加一壺茶一人75港幣有找。 加上服務和環境整體可有3.5/5星：尤其是你可以坐一個下午，適合三五姊妹一起去聊天。   地址： 觀塘鴻圖道48號地下B號舖 價錢： 128HKD一份，15HKD一壺茶 時間：每天14:30-17:30

This is post 1 of 39 in the series “香港” 雞蛋仔是瘋魔全香港的一種小食，而我也對它情有獨鍾。它有很多不同的英文名字，大多都和它的形狀有關。一個由蛋，麵粉，糖和奶做成的甜品，它源自於五十年代的街頭。近年來它越來越多元化，有不少不同的餡料。無論你是想拍一些可以上instagram的照片或是真的十分喜歡雞蛋仔，我也有以下好地方去介紹給你： 摩豆Modos 我最喜歡的雞蛋仔店, 它有不少新穎的餡料和最高的水準。畢竟如果雞蛋仔不外脆內軟的話就不好吃。而我最喜歡的是班蘭還有芝士味。其他特別的還有蜜糖，綠茶紅豆和羅宋湯，還有積及朱古力。 喜歡吃辣的朋友值得一試肉鬆蝦乾味，我上次試了一小口就辣到我飲了一支水。 如果你也想買飲料的話也有套餐優惠，而大多雞蛋仔也是20多元。 地址: 銅鑼灣景隆街5號聯成商業中心地下3B號舖 旺角彌敦道688號旺角中心一期2樓SA27A 元朗又新街38號恆富大廈地下15號舖 媽咪雞蛋仔 香港第一間有米芝蓮推介的雞蛋仔店， 媽咪雞蛋仔最出名的是位於尖沙咀的分店。 比起Modos， 這裏的朱古力味有更多的朱古力塊，也有更多選擇。不過你也要等較長的時間才吃到。其它比較好吃的有紫薯，咖啡朱古力和栗子味。 地址:旺角廣華街1號潮流地域G23號地舖 銅鑼灣希雲街1-5號禮信大廈地下17號舖 紅磡民泰街36號地下K1B舖 尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下 沙田德厚街3號禾輋廣埸2樓277-278號舖 灣仔灣仔道181A至181G地下D2舖 荃灣青山道荃灣段289-301號昌華大廈地下16A號舖 摩芽雞蛋仔 雞蛋仔是一個比較適合拍照 的雞蛋仔店。 這也不是說他的雞蛋仔不好吃， 只是沒有上面兩間好。 他最出名的是有星星形狀的雞蛋仔， 不過你要知道那星星其實是粟米片。 他另一個出名之處是在他的著燈顏色飲料。 地址: 太子汝州街17B舖(太子站D出口) 葵涌分店: 葵芳葵涌廣場2樓C18鋪 荃灣分店: 路德圍荃興徑31號4A舖 元朗分店: 又新街7-25號元新大廈17A 乜嘜雞蛋仔 麥嘜雞蛋仔位於在佐敦的一個角落，雖然這店有些難找， 不過我對它的花生醬煉奶雞蛋仔很有興趣，所以特地去了一趟。其實比較接近柯士甸站，這一間店還買不少其他小食和飲品。雖然他的味道不錯價錢也合理，如果你不是在附近經過的話，也不是太值得特地去一趟。他受歡迎的理由也大多是因為它在openrice上有很不錯的食評。 地址:佐敦渡船街38號建邦商業大廈6號舖 營業時間: 每天12:00 – 21:00 […]